鲜虾干脆面
- 拌
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
面条煎得嘎嘣脆，还有大虾汤汁淋上来，香脆可口，好吃又创新
鲜虾干脆面营养建议
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含糖量 6.58克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
鲜虾干脆面的食材2人份
- 炒面一包
- 虾仁适量
- 韭黄少许
- 菌菇适量
- 盐适量
- 耗油一勺
- 鸡精适量
- 淀粉适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
- 姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 酱油二勺
鲜虾干脆面的做法
1
用适量盐鸡精鸡料酒淀粉胡椒粉腌制虾仁，
2
准备面条
3
热锅倒油，下入面条，煎至表面焦脆，盛出摆盘备用
4
锅中倒油，将虾仁滑熟备用
5
热锅热油，爆香葱姜蒜，倒入蘑菇二勺酱油少许鸡精一勺蚝油大火煮开，
6
下入虾仁，再倒入水淀粉勾芡，
7
放入韭黄翻炒均匀后，
8
将酱汁食材浇在煎好的面条上即可
成品图
