沙拉海苔蛋糕卷
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- 其它口味
- 新手尝试
沙拉海苔蛋糕卷营养建议
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含糖量 14.98克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
沙拉海苔蛋糕卷的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 低筋面粉35g
- 荷兰乳牛乳酪牛奶16g
- 植物油16ml
- 白糖12g(黄)
- 火腿适量
- 酸黄瓜适量
- 海苔1张
沙拉海苔蛋糕卷的做法
1
蛋黄和蛋白分开在两个干净的大盆里面。蛋黄里面加入牛奶、油、白砂糖
2
用手动打蛋器将蛋黄液搅拌均匀。没有白砂糖的颗粒状态
3
用面粉筛筛入低筋面粉，再用手动打蛋器搅拌成蛋黄面糊
4
蛋白用电动打蛋器打到湿性打发的状态
5
将一半的蛋白和蛋黄面糊搅拌均匀
6
将5步的面糊倒入到剩下的蛋白中，用刮刀搅拌，不要消泡
7
8寸的方盘里面铺好了防油纸
8
将面糊倒入烤盘里面，轻轻将表面抹平。放入烤箱，175度中层20分钟左右
9
火腿和酸黄瓜都切成条状备用
10
寿司帘上面铺好锡纸，海苔，蛋糕脱模之后趁热放在海苔上面
11
抹千岛酱，放上火腿和酸黄瓜。像卷寿司一样将它卷起来，用锡纸包好。放入冰箱的冷藏里面
12
从冷藏里面拿出来回温。将锡纸撕开，用刀切成寿司的样子就可以吃啦~~