鸡蛋豆腐面疙瘩汤
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鸡蛋豆腐面疙瘩汤营养建议
-
含糖量 9.52克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡蛋豆腐面疙瘩汤的食材2人份
- 北豆腐200g
- 面粉50g
- 鸡蛋1个
- 番茄酱半个
- 四季豆5根
- 调和油适量
- 食盐适量
- 小葱适量
- 洋葱适量
- 姜适量
- 老抽一滴
- 醋适量
- 芝麻油适量
鸡蛋豆腐面疙瘩汤的做法
1
准备材料
2
鸡蛋打成蛋液，西红柿切片，豆腐切长条，洋葱，香葱切粒，四季豆斜切剖面，面粉加少许水用筷子压按搅拌均匀成絮状
3
锅内放油煎豆腐条，放少许盐把豆腐煎黄煎香
4
缴入清开水
5
水开后放入四季豆条
6
再次水开后用筷子拨动面絮下入锅内
7
面絮滚开后放入西红柿片
8
再次滚起旋转倒入鸡蛋液
9
滴入一滴海天老抽
10
放上香葱末姜末滴入香油搅匀即可
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