花生酱黑芝麻汤圆
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 中级掌勺
元宵节马上到了，每年都会自己为家人动手制作汤圆，今年用的是花生酱黑芝麻汤圆，花生香和芝麻香做出来的汤圆真是美味
花生酱黑芝麻汤圆营养建议
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含糖量 26.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
花生酱黑芝麻汤圆的食材2人份
- 芝麻110克
- 花生酱35克
- 糖粉15克
- 黄油35克
- 糯米粉205克
- 开水135克
- 开水适量
- 抹茶粉少许
花生酱黑芝麻汤圆的做法
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将黑芝麻磨成粉
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加入花生酱
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加入糖粉，没有糖粉细砂糖也可以
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加入软化的黄油
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搅拌均匀
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按照自己的喜好分成小份，然后揉圆，放入冰箱冷藏
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冷藏之后的馅料
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称量好糯米粉
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加入开水，然后用筷子搅匀
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用手揉成光滑的面团
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取一半加入抹茶粉，揉匀
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将两色糯米团揉长，互相交错在揉
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然后对着在揉
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按照自己的喜好等分面团，然后包入馅料，用手的虎口慢慢包紧，放入开水中煮10分钟，汤圆浮起即可
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成品
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成品
成品图
花生酱黑芝麻汤圆的烹饪技巧
可以制作其他的卡通小汤圆，结合处涂抹少许水防止煮的时候分开