什锦牛肉串
- 烘焙
- 香辣味
- <30分钟
- 新手尝试
牛肉是世界第三消耗肉品，备受全球人民的喜爱，益气，滋养脾胃，寒冬吃牛肉，有暖胃的作用，是冬季里最佳补品。
什锦牛肉串营养建议
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含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
什锦牛肉串的食材2人份
- 牛肉120克
- 红彩椒1颗
- 黄彩椒1颗
- 红皮洋葱1个
- 酷克壹佰土耳其风味调味料5克
- 植物油10克
- 杏鲍菇半颗
- 料酒2克
- 酱油2克
- 盐2克
什锦牛肉串的做法
1
牛肉洗干净切块
2
加入土耳其风味调味料，喜欢味道重一点的可以多加一些，调味料中本身就有盐，无需再添加盐
3
加入5克植物油，将牛肉块搅拌均匀，腌制一晚上
4
彩椒杏鲍菇切块
5
将切好的彩椒跟杏鲍菇装入容器内，加入盐、酱油跟植物油
6
之后将材料搅拌均匀，腌制半个小时
7
圆葱切块，加入到彩椒中搅拌均匀
8
竹签洗干净，分别串上牛肉，彩椒，圆葱跟杏鲍菇，具体搭配可以根据个人喜欢来串，喜欢肉的可以多串点
9
烤箱预热200度，把串好的肉串移至烤盘内
10
将串好的肉串入烤箱烤20分钟，烘烤的时候会有一些水份跟油份流出来
11
出炉降下温度就可以食用啦，喜欢味道重一点的，可以再撒上一点土耳其干料
成品图
