砂锅土豆粉
- 砂锅
- 香辣味
- <15分钟
- 新手尝试
砂锅土豆粉用的桥头火锅的底料，土豆粉用的是鲜的那种，不用自己兑啥调料，简单好做一锅出。其中放的配菜可以随意根据自己的喜好来增减，底料的话比较推荐桥头的，味重还比较香。我用的砂锅比较小，是一人份，如果做得多的话就多放些底料，不用放盐。
砂锅土豆粉营养建议
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含糖量 21.35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
砂锅土豆粉的食材2人份
- 土豆粉100克
- 豆芽20克
- 海带丝20克
- 干豆腐丝10克
- 火腿肠5片
- 虾3个
- 鹌鹑蛋3个
- 油菜2颗
- 火锅底料1块
- 蒜末2勺
- 干辣椒段适量
- 食用油适量
砂锅土豆粉的做法
1
锅底铺一层豆芽
2
放入配菜：海带丝、干豆腐丝
3
加土豆粉、一块火锅底料，倒入适量水
4
开火，放入火腿肠、虾
5
煮开后掰入鹌鹑蛋
6
下油菜，放入适量蒜末，烧一点热油，辣椒段放入热油里，一起浇在锅里
成品图
