脆香生煎小笼包
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
人人都爱生煎小笼包--色泽金黄，表皮焦脆，脆而不硬，香而不腻。口水呀!平时用平底锅来做的，这次用利仁电饼铛来做。一样很方便。而且加盖后两面都脆脆的，口感超棒的说。
脆香生煎小笼包营养建议
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含糖量 4.34克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
脆香生煎小笼包的食材2人份
- 五花肉250克
- 饺子皮250克
- 葱30克
- 料酒5毫升
- 老抽10毫升
- 食盐2克
- 白糖2克
- 味精1克
- 姜5克
- 白芝麻少许
- 植物油1.5汤匙
脆香生煎小笼包的做法
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将五花肉切肉末
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处理好的肉末放入碗中，放入姜、葱、白糖、老抽、盐、料酒和味精搅拌均匀
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饺子皮上放上适量的馅料，将包子沿边打褶子
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包起来
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电饼铛刷油，预热
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预热完毕后设置煎锅贴程序，放入小笼包
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撒上芝麻煎1分钟
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再浇上适量的冷水，加盖焖熟，约1-2分钟
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最后撒上葱花即可装盘食用
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刚煎好的小笼包趁热吃，香脆可口，女儿一口气吃了5个
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