西红柿鸡蛋面
- 煮
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
记得以前有位同学跟我报怨过，不知道面条要怎么做才好吃，前提是要简单。针对这个问题，相信难倒过很多不会做饭的同学吧？。下面我就来介绍这个西红柿鸡蛋面吧，简单实用，营养丰富。跟着我的步骤大家也来学着做吧，加油哦！
西红柿鸡蛋面营养建议
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含糖量 30.1克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
西红柿鸡蛋面的食材2人份
- 挂面1人份
- 西红柿1个
- 鸡蛋1个
- 花生油4茶匙
- 食盐适量
- 陈醋适量
- 味精少许
- 剁辣椒适量
西红柿鸡蛋面的做法
1
食材和配料
2
西红柿去蒂，洗净，切成图片形状
3
锅烧至7成热，放入4茶匙花生油
4
等油冒小烟后，快速打入鸡蛋
5
蛋黄用锅铲打散开来
6
将鸡蛋翻身，煎另一面。煎3秒后，将鸡蛋用锅铲切小块
7
鸡蛋切小块后，倒入刚准备好的西红柿
8
翻炒3下。加入冷水
9
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待水快烧开，此时可加入适量盐
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放盐后，再放剁辣椒
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下入面条，1人份量
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下入面条后用筷子搅拌
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等水烧开后，加入一点点冷水，再继续煮
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面条快熟后加入适量陈醋
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放适量味精，即可出锅
成品图
