大炖菜
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
炖菜是俺东北的家常菜
大炖菜营养建议
-
含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
大炖菜的食材2人份
- 白菜500克
- 胡萝卜适量
- 葱姜蒜少许
- 红烧肉适量
- 冻豆腐适量
- 大料一个
- 盐少许
- 味精少许
大炖菜的做法
1
白菜洗净切块
2
焯水
3
葱姜，胡萝卜
4
分别改刀
5
冻豆腐
6
红烧肉
7
热锅凉油放入葱姜蒜爆香，加入胡萝卜翻炒
8
加入红烧肉
9
添加冻豆腐继续翻炒
10
加入白菜
11
添加适量的开水炖
12
30分钟左右，加入汤盐，味精出锅
13
盛入盘中
成品图
