花菇海带烧冬瓜
- 烧
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
素素滴几样食材，搭配烹饪出来不一样的美味。
花菇海带烧冬瓜营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
花菇海带烧冬瓜的食材2人份
- 冬瓜200克
- 干香菇2朵
- 油15克
- 盐1克
- 郫县豆瓣酱15克
- 黑胡椒粉1克
- 洋葱15克
- 生姜10克
- 蒜瓣10克
- 红椒20克
- 青椒20克
花菇海带烧冬瓜的做法
1
准备好食材
2
冬瓜去皮、洗净、切块，在有皮的一面切出网状花刀
3
花菇泡发、洗净，切小扇形
4
海带洗净，切菱形块
5
青红椒洋葱切小块，姜切片，蒜拍破
6
锅中油烧热，下冬瓜两面煎一下，盛起
7
锅中余油，爆香姜蒜，下入花菇翻炒
8
下海带翻炒均匀
9
倒入泡花菇的水烧开，再煮5分钟
10
倒入冬瓜，加盐、胡椒，炒匀后，煮2分钟
11
加入郫县豆瓣，滴几滴生抽，翻炒均匀
12
下青红椒、洋葱炒匀、断生后调好味即可
成品图
