凉拌折耳根
- 拌
- 香辣味
- <5分钟
- 新手尝试
凉拌折耳根是大家都喜欢吃的美味，开胃下饭菜。特别喜欢吃，脆脆的嫩嫩的口感特别好。折耳根具有清热解毒,利尿消肿,抗菌消炎,增强免疫力,开胃的功效。
凉拌折耳根营养建议
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含糖量 0.28克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌折耳根的食材2人份
- 折耳根300克
- 酱油2勺
- 辣椒油1勺
- 花椒油1勺
- 醋1勺
- 蚝油1勺
凉拌折耳根的做法
1
备好食材
2
把折耳根去根须摘成1寸左右的长度
3
洗干净要多洗几遍
4
然后用盐腌制5分钟
5
碗里调汁加入酱油蚝油
6
辣椒油花椒油醋等
7
把腌制好的折耳根去 出盐水放入盆中淋上汁拌匀
8
装盘即可
成品图
凉拌折耳根的烹饪技巧
好吃下饭菜，简单又好做