咖喱牛肉粉丝汤
- 煮
- 咖喱味
- <90分钟
- 初级入门
我好像更喜欢清爽的饭呀菜呀中的咖喱味道~这款就是看上去很清爽但是味道很不错的粉丝汤。
咖喱牛肉粉丝汤营养建议
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含糖量 58.59克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
咖喱牛肉粉丝汤的食材2人份
- 牛腩200克
- 粉丝 1把
- 香菜2棵
- 姜 2片
- 葱4根
- 黄酒1勺
- 咖喱块5克
- 盐适量
- 油适量
咖喱牛肉粉丝汤的做法
1
材料
2
牛腩切块，姜切片；葱打结；香菜切末
3
牛肉加入冷水中煮开，加入适量黄酒，煮至酒气消散
4
捞出冲净
5
牛肉重新入锅，加足水量和葱姜煮1小时
6
粉丝泡软，香菜切段
7
牛肉中加入咖喱块、盐煮开
8
加入粉丝煮熟
9
最后加入香菜段就可以了
成品图
咖喱牛肉粉丝汤的烹饪技巧
牛腩用压力锅煮会更快点