奥利奥杯子布朗尼
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
醇香的黑巧克布朗尼蛋糕，裹着香甜酥脆的奥利奥饼干，还有香滑的牛奶夹心，丰富的的口感唤醒你的味觉。。
奥利奥杯子布朗尼营养建议
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含糖量 26.18克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
奥利奥杯子布朗尼的食材2人份
- 黄油160克
- 黑巧克力200克
- 鸡蛋4个
- 糖100克
- 奥利奥夹心巧克力饼干（原味）1条
- 香草精1勺
- 中筋粉25克
- 盐少许
- 糖粉少许
奥利奥杯子布朗尼的做法
1
预热烤箱为180度，同时小火融化黄油
2
加入隔水融化的巧克力溶液，拌匀，晾凉到室温
3
将鸡蛋打在蛋盆中，面粉过筛，细砂糖和盐备用
4
鸡蛋加香草精入打蛋盆中，用电动打蛋器打发至起泡，加糖继续打发至发白粘稠状态
5
把常温的黄油巧克力液沿边缘缓缓倒入鸡蛋液，以免消泡
6
筛入面粉和盐，从底部翻起拌匀
7
模具中放纸托，将一片奥利奥饼干放在底部
8
倒少许蛋糕糊在上面，再放置一片饼干，再用蛋糕糊填满模具的九分满左右
9
放入烤箱中层，上下火，160度烤20分钟
10
烤好后，脱模，冷却后用手将表面脆皮稍压碎，
11
洒少许糖粉装饰即可
成品图
