鲜肉莴笋云吞面
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 中级掌勺
自己做的云吞面，配料自由搭配，包云吞的手法虽然不正宗，胜在材料新鲜味道好。
鲜肉莴笋云吞面营养建议
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含糖量 12.39克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鲜肉莴笋云吞面的食材2人份
- 面条(虾蓉面)200克
- 猪肉200克
- 莴笋1根
- 红葱头4个
- 馄饨皮80克
- 白菜苔80克
- 盐4克
- 酱油1汤匙
- 鸡粉少许
- 香油少许
- 油少许
鲜肉莴笋云吞面的做法
1
面条机做好的面条，剪断，撒些干面粉、防止面条粘在一起
2
猪肉洗净切小块，放入搅拌机内
3
通电，搅成肉馅
4
红葱头去须去外皮剁碎，莴笋去皮洗净切碎
5
肉馅中拌入莴笋、红葱头、调入盐、酱油、鸡粉、香油搅拌均匀
6
取出云吞皮，包入馅料
7
烧开适量水，放入面条和云吞
8
煮至面条和云吞浮起来
9
放入菜心、调入少许盐、滴几滴食用油，盛起即可
成品图
鲜肉莴笋云吞面的烹饪技巧
自己做的面条食用放心，煮汤面不用焯水直接煮熟原汤原味。蔬菜自由搭配、馅料按自己喜好调配