三色蒸蛋-年夜饭锦上添花
- 蒸
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
我的配方真的是用料十足
三色蒸蛋-年夜饭锦上添花营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
三色蒸蛋-年夜饭锦上添花的食材2人份
- 松花蛋4个
- 鸡蛋4个
- 火腿肠3根
三色蒸蛋-年夜饭锦上添花的做法
1
准备好所需食材
2
皮蛋切瓣或切小块
3
把切好的皮蛋码在容器底部
4
上面放上火腿肠
5
蛋清搅打后倒入容器
6
放入蒸锅开始蒸
7
熟透后倒入蛋黄继续蒸
8
大概20-25分钟就差不多了，蒸熟后晾凉切片
9
配上万能蘸料，蘸料做法可以去翻我之前的视频教程
成品图
三色蒸蛋-年夜饭锦上添花的烹饪技巧
蒸制时间请根据实际情况灵活掌握，这个配方我建议减少皮蛋的量会更完美！