油焖大虾
- 焖
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
虾可食部分蛋白质含量约为16％～20％，营养价值很高，虾的烹饪方法也是五花八门，今天小二要做的油焖大虾就是其中一种。
油焖大虾营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
油焖大虾的食材2人份
- 虾适量
- 蒜末适量
- 番茄酱适量
- 葱段适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 蚝油适量
油焖大虾的做法
1
『食材』 虾/蒜末/葱段 番茄酱/糖/料酒/蚝油
2
虾剪去虾须、剪开背、挑出虾线
3
锅内倒油，烧至8成热，虾煎至变色盛出
4
锅中加入蒜末、番茄酱、糖，翻炒出香味
5
倒入虾，继续翻炒
6
加入料酒、蚝油、葱段，炒匀
7
盖上锅盖焖1~2分钟，即可
8
香到让你舔手指，恨不得连壳也吃掉！
成品图
