圣诞拐杖饼干
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
圣诞节快要到了，肯定要做些圣诞的烘培作品啦，圣诞拐杖看着挺可爱的，味道也不错哦~
圣诞拐杖饼干营养建议
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含糖量 33.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
圣诞拐杖饼干的食材2人份
- 黄油50克
- 低筋面粉100克
- 白砂糖25克
- 鸡蛋30克
- 可可粉8克
圣诞拐杖饼干的做法
1
黄油可以放微波炉加热20秒，与白砂糖混合，打发到蓬松状态
2
分三次加入蛋液，打至全部融合
3
筛入低筋面粉
4
拌至无干粉后分成2份
5
一份加入可可粉，揉均匀，盖上保鲜膜松弛半小时
6
在分成一个个小球球，每个5克
7
搓成长条
8
二个长条合并，搓成麻花状，弯成拐杖样
9
做好后放到烤盘上，烤箱提前预热，150度烤20分钟
10
拐杖出炉喽，很香很好吃哦
成品图
圣诞拐杖饼干的烹饪技巧
可可粉可以换成红色素，绿色素，我只有可可粉就做了一种颜色
搓长条时尽量搓均匀，否则会烤焦的，成品出来也比较好看
烤箱温度仅供参考