麻辣小龙虾球
- 烧
- 香辣味
- <30分钟
- 初中水平
现在正是吃小龙虾的季节，来盘小龙虾好吃又下饭。
麻辣小龙虾球营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥
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儿童 控制少吃
麻辣小龙虾球的食材2人份
- 虾球500克
- 姜少许
- 豆瓣酱1勺
- 酱油适量
- 干辣椒1个
- 花椒适量
麻辣小龙虾球的做法
1
锅烧热，加入色拉油
2
加入干辣椒和花椒，炒香
3
再加入豆瓣酱炒香
4
倒入处理好的虾球，翻炒均匀
5
加入姜丝，去腥
6
加入酱油，和适量清水，煮五分钟
7
一盘香喷喷的香辣虾球出锅了
成品图
麻辣小龙虾球的烹饪技巧
虾球里加姜丝是为了去腥
虾球不要煮太久，老了就不好吃了