凉拌西葫芦
- 拌
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
清爽脆口，低脂营养的凉拌菜，春季多吃瘦身减脂。
凉拌西葫芦营养建议
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含糖量 4.97克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌西葫芦的食材2人份
- 西葫芦1根
- 白皮蒜4个
- 香菜2根
- 辣椒面2汤匙
- 盐5克
- 食用油少许
- 亚麻籽油1汤匙
- 米醋3汤匙
凉拌西葫芦的做法
1
备好食材
2
西葫芦洗净刨丝，调入盐和米醋拌匀，腌制十分钟
3
将腌制过的西葫芦捞起，挤干水分，倒入辣椒面
4
倒入蒜蓉和香菜
5
烧热锅，倒入少许食用油，煮至沸腾，浇在上面就，再淋入少许亚麻籽油，拌匀即可。亚麻公社，正宗亚麻籽油，呵护家人健康的放心油！
成品图
凉拌西葫芦的烹饪技巧
西葫芦生拌，口感爽脆可口。辣椒面可以适当增减，按自己喜欢