芝麻烙饼
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
芝麻烙饼是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如果做芝麻烙饼好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点击关注和收藏哦。
芝麻烙饼营养建议
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含糖量 47.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
芝麻烙饼的食材2人份
- 酵母粉3克
- 面粉300克
- 泡打粉2克
- 盐2克
- 白糖2克
- 白芝麻适量
- 食用油适量
芝麻烙饼的做法
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首先在300克的面粉中加入3克的酵母粉，2克的泡打粉，盐2克，白糖2克
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然后加入温水和面揉至光滑，醒发至蜂窝状
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接着把醒发好的面，团成圆
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然后擀开抹上一层食用油，撒点干面粉
5
接着撒上一点盐和麻辣鲜，切成扇形，如下图所示
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然后用大面片包起来收口，再醒发五分钟
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接着擀开上面撒点清水和白芝麻，用手轻轻按压一下
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然后在平底锅上刷上油放入饼，盖上锅盖，中火焖三到五分钟
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鼓泡之后在上面抹一层食用油，翻面再慢煎
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一道美味可口的芝麻烙饼就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧
成品图
