鹿茸菇&竹荪釀肉
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
全是家乡的味道
鹿茸菇&竹荪釀肉营养建议
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含糖量 7.49克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鹿茸菇&竹荪釀肉的食材2人份
- 肉末100克
- 鹿茸菇30克
- 竹荪20克
- 油5克
- 盐1克
- 蚝油5克
- 玉米淀粉2克
- 枸杞子3克
鹿茸菇&竹荪釀肉的做法
1
泡发竹荪
2
泡发鹿茸菇
3
鹿茸菇切开
4
竹荪切段
5
冬菇切粒
6
准备肉末
7
冬菇雨肉末混合
8
加入油、盐、蚝油
9
搅拌均匀
10
把肉末醸到竹荪中
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把肉末填入鹿茸菇中
12
盛入盘中，加枸杞子装饰
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大火蒸8分钟
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准备勾芡水
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倒入锅中，边煮边搅拌至透明
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淋入芡汁便可
成品图
鹿茸菇&竹荪釀肉的烹饪技巧
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