大拌菜
- 拌
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
夏季要到了，各种凉拌菜可以吃起来了
大拌菜营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
大拌菜的食材2人份
- 紫甘蓝150克
- 苦菊80克
- 圣女果100克
- 黄瓜1根
- 红椒半个
- 黄椒半个
- 生抽13克
- 苹果醋25克
- 白糖15克
- 干辣椒2个
- 白芝麻4克
- 食用油15克
- 食盐4克
大拌菜的做法
1
准备好食材，清洗干净
2
将圣女果一分为二，红黄椒和紫甘蓝切丝，苦菊瓣成段，黄瓜切片
3
将所有调料倒入碗中
4
将食用油烧热，浇到调料中
5
将料汁与蔬菜拌匀即可
6
是不是很简单呢
7
爽脆入味
8
非常适合夏天
成品图
大拌菜的烹饪技巧
紫甘蓝如果不喜欢生吃，可以焯熟