黄绿豆煲鱼骨汤
- 煲
- 咸鲜味
- 新手尝试
黄绿豆煲鱼骨汤营养建议
-
含糖量 4.97克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
黄绿豆煲鱼骨汤的食材2人份
- 鱼骨500g
- 黄豆50g
- 绿豆50g
- 姜5片
- 食盐适量
- 长思水晶蜜枣2个
- 陈皮1小片
黄绿豆煲鱼骨汤的做法
1
黄豆、绿豆各50克，鱼骨500克、生姜5片，蜜枣2粒，陈皮一片。
2
鱼骨洗净切段滴干水。备用
3
黄豆绿豆陈皮泡洗干净
4
黄豆绿豆蜜枣陈皮姜片放入汤锅加2500毫升水
5
大火煲着
我们做下一步 煎鱼骨
6
热油锅放2片姜适量的盐
7
放入洗净滴干水的鱼骨煎至微黄
8
当2面都煎至微黄，开大火倒入大半碗水煮开
9
大火煮开的鱼骨汤 色白入奶
10
然后鱼骨连汤一起倒入已经煲开的黄豆绿豆汤里，继续大火煲着。
11
煲鱼汤最少要有10分钟是大火煲滚着的，这样汤色才会白如牛奶。
12
大火煲10分钟左右改小火煲2小时
13
因为之前煎鱼已经有放过盐，先试过再放盐调味即可饮用