酸辣海带丝
- 炒
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
酸辣海带丝是我家夏天常吃的一道菜，酸辣的很开胃。海带做法多样，便宜又美味，而且含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。食用海带可以降低血糖、血脂和胆固醇，可有效预防动脉硬化、便秘、癌症、老年性痴呆和抵抗衰老等，日本人还把海带称为“长寿菜”。所以我们平时可以多吃点海带！
酸辣海带丝营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
酸辣海带丝的食材2人份
- 海带丝300克
- 油2勺
- 醋1大勺
- 红辣椒2个
- 蒜末1小勺
- 葱花儿适量
酸辣海带丝的做法
1
海带丝用清洗泡下，然后洗掉上面的粘液 切成长段备用 锅里有烧热后，加入蒜爆香 接着加入辣椒段炸一下
2
接着倒入海带丝翻炒 加一点水稍微煮下 水收干了，加入调料，盐，味精 最后加适量的醋，翻炒均匀就可以了
成品图
酸辣海带丝的烹饪技巧
辣椒和醋根据自己喜欢的口味来添加！