萝卜丁炒肉末
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 初级入门
几天前，为了家里那只可爱的猫猫（名字叫Jackey），大晚上的，跟LG两人赶了回家，为啥呢，因为LG见俺喜欢养猫猫（名字叫小咪 ），就又给俺抓了一只回家，这几天小咪发情了，只好回家找Jackey相亲，上了楼，两只小猫真的是一见钟情，都不用俺这当妈的给介绍，两个小家伙已经象是老熟人一样，开始亲昵地玩耍起来了。好吧，趁着它们玩的空当，老妈装了一包的萝卜干给俺，说是自己晒的，干净卫生，回家泡泡就可以做菜吃了，出嫁这么多年，老妈还是这样，每次回去没有一次是让俺空着手出门的，世上只有妈妈好，愿妈妈天天开心，快乐的生活
萝卜丁炒肉末营养建议
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含糖量 7.28克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
萝卜丁炒肉末的食材2人份
- 萝卜干100克
- 猪肉馅100克
- 油适量
- 盐0.5茶匙
- 糖0.5茶匙
- 味极鲜1茶匙
- 蚝油1茶匙
- 五香粉少许
- 大蒜10克
- 青椒15克
- 红椒15克
萝卜丁炒肉末的做法
1
萝卜干放入清水中浸泡
2
泡软后，洗净，切小丁
3
猪肉剁成末，青红椒与蒜子切碎
4
起油锅，把肉末煸出肉香味
5
放入蒜末继续煸香
6
把萝卜丁放入锅内翻炒了
7
炒至萝卜也有香味了，就把青红椒碎放入
8
加入适量的盐，糖 ，味极鲜，蚝油等调味料炒匀
9
临出锅前放少许的五香粉提味增香
成品图
萝卜丁炒肉末的烹饪技巧
肉末最好选用五花肉来剁，带些肥肉吃起来更润口些