豆腐干拌黄瓜
- 拌
- 香辣味
- <5分钟
- 新手尝试
豆腐干瓣黄瓜，是一道家常菜了，开胃下饭也好吃。做法也特别简单，豆腐干和黄瓜切丁拌匀即可。豆腐干的主要原料之一就是大豆，而大豆中含有一种叫做皂苷的物质，这种物质能够清除人体的自由基，，具有很好的抗癌的效果，同时还能够抑制肿瘤细胞的生长，阻止血小板的聚集，所以说具有抗血栓的作用。
豆腐干拌黄瓜营养建议
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含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
豆腐干拌黄瓜的食材2人份
- 豆腐干1块
- 黄瓜1根
- 酱油1勺
- 醋1勺
- 红椒油1勺
- 辣椒3个
- 蒜2瓣
豆腐干拌黄瓜的做法
1
豆腐干和黄瓜切丁
2
蒜辣椒切沫
3
然后加入酱油醋麻油红椒油花椒油等
4
在用黄瓜切点蝴蝶三片一组不切断
5
摆盘
6
把调好的汁倒入豆腐干黄瓜丁里
7
拌匀
8
在倒入盘中即可
成品图
豆腐干拌黄瓜的烹饪技巧
凉拌豆腐干黄瓜，开胃下饭不错