板栗烧鸡
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
板栗烧鸡
板栗烧鸡营养建议
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含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
板栗烧鸡的食材2人份
- 鸡腿2个
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 生抽1大勺
- 料酒1大勺
- 老抽1小勺
- 白糖1勺
- 青椒适量
- 红椒适量
板栗烧鸡的做法
1
两个鸡腿切成小块
2
鸡腿冷水入锅后，大火煮开，焯出血沫，捞出备用
3
锅中倒油烧热，倒入板栗翻炒略微变色，盛出备用
4
锅中留底油，倒入葱姜蒜爆香，倒入鸡块，炒至变色
5
加入1大勺料酒，1大勺生抽，1小勺老抽，1小勺糖，适量盐
6
倒入炒过的板栗，加开水没过所以食材
7
中火煮5分钟，大火再煮15分钟左右
8
加点青红辣椒点缀一下，翻炒均匀即可出锅
成品图
