鱿鱼肠
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
在宝宝的辅食中增加鱿鱼，有很多好处，可以增强宝宝的记忆里，促进大脑发育，提高免疫力等。当然也有宝妈会觉得鱿鱼太韧，宝宝咬不动，其实一点也不用担心，做好后的鱿鱼肠很松软，宝宝不仅好咀嚼又容易消化吸收，再也不用为宝宝吃什么而发愁了！
鱿鱼肠营养建议
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含糖量 5.11克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鱿鱼肠的食材2人份
- 香油适量
- 青椒圈两圈
- 鲜鱿鱼一只
- 玉米淀粉适量
- 食盐1克
鱿鱼肠的做法
1
鲜鱿鱼洗净，去皮后切成小块。
2
青椒切成小颗粒。
3
放入搅拌器中搅成泥。
4
鲜鱿泥中加入适量的玉米淀粉和香油搅拌均匀。
5
加入切好的青椒粒继续搅拌均匀。
6
把肉泥装入到裱花袋中。
7
裁出锡纸，刷上油，在锡纸上挤出长条形的肉泥。
8
包起锡纸，放入蒸锅中隔水大火蒸20分钟即可
成品图
鱿鱼肠的烹饪技巧
新鲜的鱿鱼怎么选
挑选的时候选择粉红色的，体形完整且有光泽，肉肥厚，半透明的鱿鱼，可以按压一下鱿鱼身上的膜，如果紧实有弹性，则是新鲜的