香辣杏鲍菇
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 初中水平
我的爱好一阵一阵的，喜欢的饮食也是如此。大家看我的菜谱就知道，韭菜啊、杏鲍菇啊、土豆啊、豆腐啊。。。。这些个菜，出镜率多高啊~！这道《美味小食：香辣杏鲍菇》很适合嗜辣族，外焦里嫩，麻辣鲜香。喜欢吃辣的同志们可要试试哦~！
香辣杏鲍菇营养建议
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含糖量 5.81克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
香辣杏鲍菇的食材2人份
- 杏鲍菇2个
- 植物油2大勺
- 食盐少许
- 辣椒粉1/2小勺
- 花椒粉1/4小勺
- 胡椒粉1/4小勺
- 孜然粉1/2小勺
- 小葱1根
- 朝天椒15个
- 白芝麻少许
香辣杏鲍菇的做法
1
杏鲍菇洗净，拭干水分，切块备用；可以切大块一点，后面会缩水
2
小米辣去蒂，洗净后，切小段
3
葱花切好
4
锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热，将杏鲍菇放进锅里煸炒
5
用中火将杏鲍菇炒至外表焦黄、体积缩水，转小火
6
放入小米辣翻炒
7
放入葱花炒香
8
调入适量辣椒粉
9
调入胡椒粉
10
调入花椒粉
11
调入孜然粉
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将杏鲍菇翻炒均匀，调入适量盐；不太能吃辣的朋友，可以放一点糖,
13
翻炒均匀，关火
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食用时，可以撒点白芝麻
香辣杏鲍菇的烹饪技巧
杏鲍菇可以切大块一点，后面会缩水
不太能吃辣的朋友，可以放一点糖