糖苹果奶酪可可面包
- 烘焙
- 甜味
- <数小时
- 中级掌勺
之前做的糖苹果还有很多，想着消耗就各种折腾，奶酪也准备到期了，那也得消耗，所以就做了这款可可面包，加了糖苹果，加了奶酪，成品很柔软，糖苹果包进去也很好吃。如果没有糖苹果，可以直接做奶酪可可包或者包入其他馅料，一样是好吃无敌的哦。还有，这款包用了我最无敌的懒人法，揉完面直接低温发酵，这个方法做出来的面包组织真是软得不像话哦~
糖苹果奶酪可可面包营养建议
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含糖量 40.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
糖苹果奶酪可可面包的食材2人份
- 糖苹果粒适量
- 可可粉15克
- 面包粉280克
- 奶酪80克
- 橄榄油30克
- 牛奶150克
- 鸡蛋1个（50克左右）
- 细砂糖45克
- 干酵母3克
- 盐1克
糖苹果奶酪可可面包的做法
1
奶酪，牛奶，盐，糖，鸡蛋，橄榄油全部放入面包桶内
2
倒入高筋粉和干酵母，可可粉，启动和面键
3
一个和面程序后放入冰箱冷藏发酵至2倍大，大约4小时左右，也可以晚上揉第二天使用
4
发酵好的面团倒出
5
排气揉圆
6
分成9等分
7
每一份都包入适量糖苹果
8
放入模具，盖上湿布放到温暖处发酵至2倍大小
9
发酵好的，烤箱上下管170度预热，预热好后面包胚放入烤箱中下层烤制35分钟即可，10分钟左右记得盖上锡纸哦
10
出炉的
成品图
