香菇蒸肉饼
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
香菇的营养功效：香菇中含有丰富的维生素、无机盐和多种微量元素，并且在香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸、核酸类等。这能够很好的抑制血清和肝脏中胆固醇上升情况，这可以很好的预防动脉硬化的情况。一种干扰素诱导剂，能诱导人体产生一种干扰病毒的干扰素，提升身体的免疫能力。
香菇蒸肉饼营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香菇蒸肉饼的食材2人份
- 猪肉馅100克
- 香菇80克
- 韭菜50克
- 虾仁50克
- 鸡蛋4个
- 葱5克
- 姜5克
- 油1勺
- 一品鲜酱油1勺
- 蚝油0.5勺
- 盐2匙
- 味精0.2匙
香菇蒸肉饼的做法
1
新鲜的猪肉馅放入一品鲜酱油、蚝油葱姜末拌匀煨制二十分钟入味
2
放入切好韭菜和虾仁拌匀
3
香菇去蒂洗净放入开水中焯水断生后立即放入冷水中过凉再沥干水分
4
准备原材料香菇、鸡蛋猪肉韭菜虾仁馅料
5
香菇沥干水分剁成小粒放入馅料中
6
依次打入鸡蛋再放入盐和味精
7
馅料顺时针搅拌均匀即可
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香菇猪肉韭菜虾仁馅料依次装入容器中
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盖上锡纸放入蒸烤箱中蒸二十分钟
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蒸好的香菇猪肉韭菜虾仁满屋飘香就是汤汁溢出来有点可惜
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香菇蒸猪肉韭菜虾仁取出放入杯托摆入盘中用生菜做装饰就大功告成了
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过年
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入口不但是香浓还有韭菜虾仁独有的鲜美口感
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这道美味营养价值超级丰富经常食用对身体有益
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每次做这个美味佳肴都会是光盘行动好吃
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每天换着不同花样为家人做出营养健康每一餐是我最开心的事情哦
成品图
香菇蒸肉饼的烹饪技巧
香菇的营养功效：香菇中含有丰富的维生素、无机盐和多种微量元素，并且在香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸、核酸类等。这能够很好的抑制血清和肝脏中胆固醇上升情况，这可以很好的预防动脉硬化的情况。一种干扰素诱导剂，能诱导人体产生一种干扰病毒的干扰素，提升身体的免疫能力