红烧丝瓜墨鱼丸
- 烧
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
味道鲜美，口感Q弹的墨鱼丸与清香的丝瓜搭配，用红烧的方法烹制，很不错的一道美味。
红烧丝瓜墨鱼丸营养建议
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含糖量 5.95克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
红烧丝瓜墨鱼丸的食材2人份
- 丝瓜250克
- 墨鱼丸150克
- 油 适量
- 盐适量
- 红烧酱油适量
- 白糖适量
- 葱姜 适量
红烧丝瓜墨鱼丸的做法
1
墨鱼丸解冻
2
丝瓜洗干净
3
丝瓜切成滚刀块
4
起油锅，葱姜入锅煸香
5
丝瓜入锅炒
6
墨鱼丸入锅炒
7
加红烧酱油炒
8
加白糖炒均匀，加适量水，盖上锅盖烧一会儿
9
加盐关火，炒均匀即可盛出享用
成品图
红烧丝瓜墨鱼丸的烹饪技巧
加少许白糖，可以为菜品提鲜