爆炒河虾
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
河虾，又称青虾，广泛分布于我国江河湖泊、水库池塘等淡水区域。味道鲜美，肉质细嫩，易消化，营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪的水产食品，同时富含钙、铁、镁等矿物质。
爆炒河虾营养建议
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含糖量 1.12克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
爆炒河虾的食材2人份
- 河虾500克
- 葱适量
- 盐适量
- 花椒适量
- 料酒适量
- 色拉油适量
- 八角1个
- 酱油适量
- 陈醋适量
爆炒河虾的做法
1
河虾洗净加少许盐、花椒粒、料酒腌十分钟
2
准备葱姜蒜
3
锅中放油，加八角一个
4
放河虾翻炒几下
5
加酱油、陈醋、葱姜蒜
6
继续炒
7
直接完全看不到水，这样炒出的虾才脆，可以连皮一起吃
成品图
