可乐鸡翅
- 烧
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
以前一直说做可乐鸡翅 结果每一次都买成鸡腿 这一次终于买对啦 可乐鸡翅是弟弟最喜欢吃的 今天基本上是他一个人吃完了
可乐鸡翅营养建议
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含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
可乐鸡翅的食材2人份
- 鸡翅10个
- 可乐1听
- 油5克
- 盐2克
- 料酒10毫升
- 生抽5克
- 生姜1块
- 蒜少许
- 淀粉少许
- 干辣椒3粒
可乐鸡翅的做法
1
将鸡翅放入微波炉解冻
2
将蒜 姜 干辣椒剁碎 以备用
3
将解冻好的鸡翅用刀划口 方便入味 加入料酒 生抽 蒜 干辣椒 生姜 淀粉 腌制30分钟 如果时间接近吃饭 可以腌制15分钟即可
4
倒入食用油 将鸡翅用中火煎至泛黄
5
煎10分钟 在煎的过程中 需要注意翻动鸡翅 以免煎焦
6
将可口可乐倒入其中 大火10分钟收汁
7
10分钟后换小火收汁
成品图
可乐鸡翅的烹饪技巧
在小火收汁の时候 由于没能及时翻鸡翅 导致鸡翅有一点焦 所以建议大家不要分心