杂炒虾球
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
有天儿子说要吃虾仁，还说要放点香肠，这两样都是他最喜欢的，真是会吃的主啊！
杂炒虾球营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
杂炒虾球的食材2人份
- 基围虾200克
- 香肠50克
- 胡萝卜30克
- 黄椒20克
- 紫甘蓝30克
- 食盐2克
- 白糖3克
- 色拉油适量
杂炒虾球的做法
1
材料：基围虾，香肠，胡萝卜，黄椒紫甘蓝
2
基围虾去壳去虾线背面剖开
3
洗净沥干的虾球用料酒，盐胡椒粉抓匀腌制一会
4
蔬菜切成喜欢的形状，香肠切段后切成菊花状就是在香肠的一头均匀的横切后再竖切底部不要切断
5
油锅姜片爆香后倒入虾球翻炒到变色后盛出备用
6
另起油锅下入香肠炒至表面微焦盛出备用
7
倒入胡萝卜翻炒
8
继续倒入黄椒和紫甘蓝翻炒并加少许盐调味
9
倒入虾球和香肠加少许糖炒匀即可
成品图
