霸王超市｜白萝卜猪骨汤
- 砂锅
- 咸鲜味
- <2小时
- 初级入门
感谢美食杰提供的猪棒骨适用，是一袋500克包装，里面的棒骨都已经切成小块了，大小适中，设计的很贴心，做了白萝卜猪骨汤，在这样寒冷的季节，再适合不过了
霸王超市｜白萝卜猪骨汤营养建议
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含糖量 3.5克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
霸王超市｜白萝卜猪骨汤的食材2人份
- 棒骨500克
- 白萝卜500克
- 葱4段
- 姜2片
- 红枣2个
- 枸杞10粒
- 料酒2勺
- 盐3茶匙
霸王超市｜白萝卜猪骨汤的做法
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来看一下主料，左图为袋装棒骨
2
猪骨洗净后入凉水过，开锅转小火煮5分钟，捞出，冲去表面浮末备用
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令起砂锅，放入水，开锅后放入葱，姜，红枣，枸杞
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接着放入猪骨，倒入料酒
5
转小火，慢炖一个小时
6
加入白萝卜，撒盐，继续炖20分钟就完成了
7
最后可撒少许香葱碎提香
成品图
霸王超市｜白萝卜猪骨汤的烹饪技巧
炖的过程中水少了要随时加