秋葵厚蛋烧
- 其它工艺
- 其它口味
- <15分钟
- 初中水平
秋葵厚蛋烧，我微博上看了五种秋葵做法，选了这种，这个就是秋葵焯水后卷在鸡蛋饼里，然后切块。
秋葵厚蛋烧营养建议
-
含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
秋葵厚蛋烧的食材2人份
- 黄秋葵4根
- 鸡蛋3个
- 盐适量
- 姜适量
秋葵厚蛋烧的做法
1
把秋葵用盐搓洗一下(去毛刺)，开水焯2-3分钟，过凉水备用
2
鸡蛋打散放盐、姜末，热锅加油，摊鸡蛋饼，把秋葵放在里面卷起来。用到切成块就好了！
成品图
秋葵厚蛋烧的烹饪技巧
鸡蛋饼快成型是时候放入秋葵，这样好卷一些