桂花糍粑
- 煎
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
以前挺好奇什么是糍粑，后来才知道，原来也就是年糕呢，所以这次尝试一下油煎的做法，通过加热可以使年糕变得绵软呢。加了糖桂花很香甜，就是买的这个糖桂花不满意，不是我想要的那种味道。
桂花糍粑营养建议
-
含糖量 69.23克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
桂花糍粑的食材2人份
- 糍粑300克
- 糖桂花20克
- 蜂蜜 3克
- 油 3克
- 水8克
桂花糍粑的做法
1
准备好食材
2
取出糍粑，一个一个的掰开
3
不粘锅里倒入少量油，放入糍粑煎制
4
一面加热2分钟后，翻页继续加热，直到两面金黄
5
糖桂花加少量水煮开
6
浇到煎好的糍粑上面，再淋上蜂蜜
成品图
桂花糍粑的烹饪技巧
糍粑也不能煎得时间太久，否则容易变形