红烧肉炖芋头
- 炖
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
红烧肉一定要肥瘦相间，但是会有点腻，你那么和我一起做一款不放油的红烧肉吧！
红烧肉炖芋头营养建议
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含糖量 7.28克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红烧肉炖芋头的食材2人份
- 五花肉500克
- 芋头500克
- 冰糖75克
- 酱油100毫升
- 黄酒75毫升
- 水适量
红烧肉炖芋头的做法
1
将五花肉切成块
2
加入凉水，煮沸，打去上面的血沫
3
捞出来之后再加入凉水，再次煮沸，打去血沫
4
捞出来之后将肉放入锅内，加入酱油，黄酒，冰糖加少许水，小火煮十五分钟
5
加入切好的芋头块。再小火煮十五分钟
成品图
红烧肉炖芋头的烹饪技巧
因为里面加入了大量的酱油，所以不建议再加盐了