炸紫薯球
- 炸
- 其它口味
- 新手尝试
炸紫薯球营养建议
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含糖量 34.51克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炸紫薯球的食材2人份
- 紫薯200g
- 面粉250g
- 调和油适量
- 白糖适量
- 发酵粉适量
炸紫薯球的做法
1
面粉加发酵粉，白糖和适量温水揉成有点稀的面团发酵
2
紫薯去皮洗净，切成片放锅上蒸熟
3
把蒸熟的紫薯加适量白糖压成泥
4
再加适量面粉揉成紫薯面团
5
醒发的白面团再加一点面粉揉好
6
取一小团擀成面皮
7
再取一小团紫薯面也擀成面皮
8
把两块面皮叠在一起，白的在下面
9
卷起来
10
再揪成一个个小团
11
锅内放油，待八成热时放紫薯团下去炸
12
待紫薯团变成金黄色浮起来的时候就可以起锅了
13
成品来啦