蚂蚁上树
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
去饭店每次必点的一个家常菜 这次用这个利仁电火锅来做的 很是方便 这个电火锅不仅仅只能做火锅还可以煎炸炖煮 下面我们看下这道菜的做法吧
蚂蚁上树营养建议
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含糖量 19.04克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蚂蚁上树的食材2人份
- 粉丝100克适量
- 肉末50克适量
- 青椒适量适量
- 葱姜蒜适量适量
- 郫县豆瓣酱15克适量
- 料酒少许适量
- 老抽8克适量
- 糖10克适量
- 油适量适量
- 盐适量适量
蚂蚁上树的做法
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1.毛粉提前用水泡软
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2.中火，锅内放入油
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3.倒入葱姜蒜炒香
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4.加入肉末炒熟
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5.加入青椒丁
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6.加入豆瓣酱 老抽 料酒炒匀
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7.再加入泡好的粉丝 加入适量的热水 稍微煮一下
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8.加入盐和糖调味收汁出锅即可
成品图
蚂蚁上树的烹饪技巧
根据自己口味添加盐的量