肉末炸酱面
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
肉末炸酱面
肉末炸酱面营养建议
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含糖量 8.82克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
肉末炸酱面的食材2人份
- 五花肉300克
- 黄瓜适量
- 胡萝卜适量
- 面条适量
- 八角适量
- 姜片适量
- 葱花适量
- 干黄酱30克
- 生抽2勺
- 料酒1勺
- 冰糖1大勺
肉末炸酱面的做法
1
准备豆芽，黄瓜切丝，胡萝卜切丝，五花肉末300克
2
碗中倒入30克的干黄酱，倒入200克的温水，搅拌均匀
3
锅中倒油，倒入八角，姜片，葱花，炒出香味
4
五花肉下锅，慢慢炒出油来，倒入1大勺料酒和之前调好的酱
5
再倒入2勺生抽和1大勺冰糖，大火煮开，小火煮到肉酱浓稠
6
煮面条，煮熟后捞出
7
码点喜欢吃的菜，再根据自己的口味舀炸酱，搅拌均匀即可
成品图
