西兰花牛肉肠炒年糕
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 中级掌勺
西兰花牛肉肠炒年糕营养建议
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含糖量 11.06克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
西兰花牛肉肠炒年糕的食材2人份
- 西兰花适量
- 牛肉肠1根
- 年糕1根
- 盐适量
- 鸡精适量
西兰花牛肉肠炒年糕的做法
1
食材：西兰花、牛肉肠
2
年糕
3
将西兰花掰成小朵清洗清洗，捞出待用
4
将牛肉肠拆开包装取出1根、剥去外衣，放在案板上切成片，待用
5
将年糕放在案板上切成片
6
随后，将切好的年糕下入沸水中焯一下，捞出
7
接着，将清洗好的西兰花下入沸水中焯开，1分钟后捞出
8
烧锅倒油烧热，下入焯好的西兰花和焯好的年糕翻炒翻炒
9
然后，合入切好的牛肉肠
10
加适量的盐和鸡精
11
调味炒匀，即可
成品图
