【鬼魂棒棒糖蛋糕】
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
万圣节就要到了，不知您是否知晓万圣节的由来，而相传在2000多年前，欧洲的天主教会把11月1日定为“天下圣徒之日”，但自公元前500年，居住在爱尔兰、苏格兰等地的凯尔特人把这节日往前移了一天，即10月31日。
【鬼魂棒棒糖蛋糕】营养建议
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含糖量 30.59克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
【鬼魂棒棒糖蛋糕】的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 加州葡萄干适量
- 低筋面粉55克
- 细砂糖50克
- 玉米油30克
- 翻糖皮适量
【鬼魂棒棒糖蛋糕】的做法
1
准备好食材，鸡蛋最好用常温的，比较容易打发
2
鸡蛋磕入打蛋盆内
3
加入细砂糖高速打发到出现清晰纹路不易消失即可
4
分两次筛入低筋粉，翻拌均匀
5
取1/4面糊进玉米油里面，翻拌均匀
6
再倒入打蛋盘里翻拌均匀，装进裱花袋内
7
加州葡萄干剪碎，放入棒棒糖蛋糕模具内
8
挤入蛋糕面糊至满模
9
盖上棒棒糖蛋糕的顶盖，烤箱145度预热，烤制22分钟左右即可
10
烤好的蛋糕打开盖子放凉之后再取出
11
翻糖皮先揉匀变软
12
再擀成大约18CM直径的大圆形，将蛋糕放入中间裹住即可
13
再捏些翻糖皮，做些小尖角，用色素画上表情就好啦
成品图
