蟹黄豆腐
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初级入门
用秃黄油炖豆腐、炒米饭……那滋味怎一个美呀！鲜呀！
蟹黄豆腐营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蟹黄豆腐的食材2人份
- 内酯豆腐一盒
- 秃黄油1大勺
- 姜葱适量
- 白胡椒粉适量
- 盐适量
- 香葱叶适量
蟹黄豆腐的做法
1
内脂豆腐切成1.5*1.5的小块，秃黄油一大勺，姜一片切丝，香葱叶适量。（家里没有香葱了，用大葱叶代替
2
炒锅里放一点油润润锅，下入姜丝，一半葱花
3
舀一大勺秃黄油下入锅中炒散
4
加入180g水
5
锅开后将刀刃贴紧案板收起内脂豆腐下入锅中，加入一点白胡椒粉、适量的盐，小火焖煮7、8分钟
6
出锅时勾入适量的水淀粉，煮开后盛出，撒上香葱叶
成品图
