黑胡椒奶油培根意大利面
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
从小就觉得， 名字长的菜，很高级！！！ 哈哈， 情人节在家吃意面不香嘛？ 在这个疫情反复， 钱包瘪瘪的时候， 赶紧把这道菜学会， 给你女朋友做起来~ 用最真诚的举动，俘获她的心??
黑胡椒奶油培根意大利面营养建议
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含糖量 9.94克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黑胡椒奶油培根意大利面的食材2人份
- 意大利面150克
- 培根50克
- 口蘑50克
- 蒜3瓣
- 黑胡椒粉3勺
- 牛奶200毫升
- 淡奶油50毫升
- 黄油20克
黑胡椒奶油培根意大利面的做法
1
意大利面放入锅中，煮至成熟，期间加入一点盐，大约需要煮10分钟左右
2
将食材准备好，清洗干净后，培根口蘑切成大小差不多的小片，大蒜切碎
3
黄油20克左右加入锅中，融化~黄油可以增加这道菜的奶香，没有可以用没味道的玉米油代替
4
蒜末放入锅中炒出香味，然后依次下入培根和口蘑，稍微煸香后下入下一个食材
5
煮好的面条过一遍凉水后，倒入适量的橄榄油，可以有效的防止粘连，没有的话可以忽略这步
6
煸炒好食材以后，倒入牛奶和淡奶油~可以稍微多一点，面条会吸收掉汤汁，挂一点汤更好吃
7
将处理好的意大利面放入煮开的奶汤中，不停的翻动她，避免粘锅，同时更好的吸收奶香
8
加入大量黑胡椒粉或黑胡椒碎，可以适当加一点食盐，调味~趁着还有一点汤汁，出锅~
成品图
黑胡椒奶油培根意大利面的烹饪技巧
一定出锅前要保留一点汤汁，不然会太干~不要问我为什么知道~因为我拍照技术烂耽误了出锅~哎，虽然还是很好吃，但是稍微干吧了一点，如果干了可以再加点牛奶煮一下~尽量用黑胡椒碎，口感更好