白玉菇焖黄豆
- 焖
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
健康低脂减肥餐，月瘦十斤不是梦
白玉菇焖黄豆营养建议
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含糖量 14.28克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
白玉菇焖黄豆的食材2人份
- 真姬菇200克
- 泡发的黄豆80克
- 食用油适量
- 生抽1勺
- 盐1勺
- 葱1段
- 姜2片
- 清水适量
白玉菇焖黄豆的做法
1
准备材料
2
白玉菇去掉根部
3
大一些的撕开，清洗干净
4
准备葱姜碎
5
锅烧热，倒油，下入葱姜煸香
6
放白玉菇翻炒至稍微变软
7
下入泡发好的黄豆，加入1勺盐、2勺生抽，翻炒均匀
8
加入适量水，盖盖，小火焖3—5分钟至熟
9
开盖，白玉菇变软，黄豆焖熟，即可出锅装盘
成品图
白玉菇焖黄豆的烹饪技巧
黄豆焖煮熟，但也不要时间过久，太软烂的黄豆没有口感
这道菜我没有加鸡精味精，保持了白玉菇的原有的鲜美