辣炒蒜香空心菜梗
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
辣炒蒜香菜梗，是妈妈最喜欢的做法，简单、下饭。菜梗经过盐腌后，爽口脆嫩，入味下饭。
辣炒蒜香空心菜梗营养建议
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含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
辣炒蒜香空心菜梗的食材2人份
- 空心菜梗400克
- 油15克
- 盐1克
- 干红椒15克
- 新蒜20克
辣炒蒜香空心菜梗的做法
1
准备好空心菜梗
2
准备好新蒜和干红椒
3
蒜瓣拍破，干红椒剪段备用
4
菜梗洗净、切小段
5
切好的菜梗用盐腌制10分钟
6
挤净菜梗中的水分
7
锅中油热，爆香蒜瓣和干红椒
8
倒入菜梗，炒至断生，加入盐
9
调好味即可入碟上桌
成品图
辣炒蒜香空心菜梗的烹饪技巧
空心菜很适合糖尿病和便秘患者食用
空心菜于青椒搭配，可以降低血压、消炎止痛
体质虚弱、脾胃虚寒者尽量少吃空心菜