芒果酸奶冰激凌
- 烘焙
- 甜味
- <数天
- 中级掌勺
像极了玉米的芒果酸奶冰激凌做法简单，有果肉无冰渣的冰激凌，太适合夏天了
芒果酸奶冰激凌营养建议
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含糖量 3.78克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芒果酸奶冰激凌的食材2人份
- 淡奶油80克
- 自制酸奶100克
- 芒果两个
- 糖粉8克
芒果酸奶冰激凌的做法
1
酸奶如果没有自制的，用市面上买的老酸奶，芒果大的一个就够，我用的两个不是很大
2
芒果切小块备用
3
淡奶油加入8克的糖粉，打发六分发，可流动性
4
酸奶加入适量的芒果块
5
芒果只需要预留一些，剩下的可以都打酸奶奶昔
6
芒果奶昔倒入淡奶油里
7
搅拌均匀
8
倒入模具里，放入预留的果肉
9
保鲜膜包裹好，放入冰箱冷冻六小时以上
10
也可以用自己喜欢的模具装好，冷冻好，取出直接食用即可
成品图
芒果酸奶冰激凌的烹饪技巧
甜度适中，如果喜欢甜一点，糖粉可增加到20克左右，冷冻的时间根据用的模具大小，自家冰箱的温度决定哦