凉拌粉条
- 拌
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
红薯粉条营养丰富，和红薯一样，是抗癌食品。适于炖、炒和凉拌，很多人都用猪肉炖粉条，今天我换个做法，将粉条凉拌，凉拌菜是否好吃完全在于调味料，今天在粉条里面加上辣椒酱，味道格外鲜美好吃，下面就给大家介绍这道菜的美味做法吧！
凉拌粉条营养建议
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含糖量 12.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌粉条的食材2人份
- 粉条适量
- 葱1根
- 蒜4个
- 食盐2克
- 生抽10毫升
- 捞汁10毫升
- 辣椒酱适量
凉拌粉条的做法
1
主料有：粉条、葱、蒜瓣、辣椒酱
2
粉条提前用冷水浸泡2小时捞出，葱和蒜瓣去皮切碎
3
锅中放入冷水烧开后，将粉条放入锅中
4
煮大约10分钟即可
5
粉条煮好后捞出过凉水后，控干水分放入盘子中，加入葱蒜、食盐、生抽、捞汁
6
要想这菜好吃，还要加入辣椒酱
7
将所有主料和辅料充分搅拌均匀即可
8
端上桌，香辣美味，味道妙不可言
成品图
凉拌粉条的烹饪技巧
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